로스팅 기록
온도 변화와 진행 과정을 기록하고, 배치 정보를 함께 저장합니다.
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온도 변화와 진행 과정을 기록하고, 배치 정보를 함께 저장합니다.
저장한 프로파일을 겹쳐 보고, 어느 구간에서 차이가 났는지 확인합니다.
생두 정보와 블렌드 구성을 정리하고, 로스팅 기록과 함께 관리합니다.
같은 생두를 로스팅해도 배치마다 온도 곡선과 진행 시간에 차이가 생길 수 있습니다. 이전 기록과 비교해 어느 구간에서 달라졌는지 확인하고, 다음 로스팅의 기준으로 활용해 보세요.
지난 배치와 곡선을 겹쳐 차이가 난 구간을 빠르게 확인합니다.
같은 생두·머신인데 결과가 달라졌을 때, 어느 시점부터 벗어났는지 비교합니다.
잘 나온 배치를 다음 로스팅의 참고 프로파일로 남겨 둡니다.